ラーメン

麺の本場・中国でも、この日本式ラーメンは別物と捉えられ人気があります。さて、そのラーメンですが、その登場はなんと有名な水戸黄門様の記録から出ています。他にも諸説あるようですが、どれが本当なのかはよく分かっていません。しかしいずれにしても、現在私たちの食べているラーメンとはスープも麺も味も別物のようで、それらは別メニューと考えてもいいようです。