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農薬を使わずに野菜を作る「無農薬野菜」などというと「本当にそんなことできるのか?」とお考えになる方がいらっしゃるかと思います。作るのが難しいだけでなく、とても面倒な手間がかかるやり方なので、無農薬野菜栽培は、敬遠されるのはしかたがないことです。
害虫が発生する時期になれば野菜の葉の裏まで虫がいないかこまめにチェックし、虫や卵をみつけたら全て手作業で駆除するといった作業が、無農薬野菜栽培では必要になります。
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麺の本場・中国でも、この日本式ラーメンは別物と捉えられ人気があります。さて、そのラーメンですが、その登場はなんと有名な水戸黄門様の記録から出ています。他にも諸説あるようですが、どれが本当なのかはよく分かっていません。しかしいずれにしても、現在私たちの食べているラーメンとはスープも麺も味も別物のようで、それらは別メニューと考えてもいいようです。


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